El pasado 6 de mayo, el equipo del proyecto INSECTPUR presentó los últimos avances en una jornada técnica celebrada en las instalaciones de UCAM HiTech, en Guadalupe. Esta iniciativa, pionera en su enfoque, tiene como objetivo transformar los purines de cerdo en productos de valor añadido utilizando larvas de mosca soldado negra.

Un sistema en funcionamiento real

Durante la jornada se expusieron los primeros resultados tras la puesta en marcha del contenedor diseñado para el tratamiento de purines en una granja piloto de CEFUSA. Este sistema, basado en biotecnología, permite reducir el volumen del purín mediante el engorde de larvas, que posteriormente pueden procesarse para obtener productos como fertilizantes, quitosano, aceite o hidrolizados de proteína.

Retos encontrados y soluciones aplicadas

El desarrollo del sistema no ha estado exento de desafíos. Se identificaron problemas como:

  • Atranques en las tuberías
  • Muerte súbita de larvas
  • Presencia de otros organismos
  • Mezclas con pH demasiado alcalino y gases tóxicos como metano y CO₂

Ante estos problemas, se introdujeron mejoras clave como el uso de subproductos (pulpas de tomate, alperujo y frass) para estabilizar la mezcla y permitir una mayor supervivencia de las larvas.

Primeros resultados positivos

Tras varias iteraciones técnicas, se ha conseguido:

  • Reducir el purín tratado en un 50%
  • Obtener larvas de un tamaño medio de 145 mg, considerado ya como biomasa viable
  • Mantener una producción estable en el sistema piloto

Estos resultados sientan las bases para comenzar a estudiar el escalado industrial del modelo, con especial atención al diseño del contenedor, los ciclos de carga y vaciado, y la selección genética de especies de mosca más adaptadas al purín.

Próximos pasos

Entre las próximas acciones del proyecto se encuentran:

  • Optimizar la mezcla mediante aditivos de bajo coste
  • Diseñar un sistema de carga/vaciado continuo y sanitario
  • Mejorar la genética de las larvas para tolerar mejor los purines
  • Validar el potencial de los productos derivados: fertilizantes, aceites, quitosano e hidrolizados

INSECTPUR se consolida como una solución innovadora, sostenible y escalable para uno de los mayores retos ambientales del sector agroganadero: la gestión del purín porcino.

La tecnología piloto utilizará larvas de mosca soldado negra para convertir purín de cerdo en materias primas de alto valor como biofertilizantes para cultivos

El Grupo Operativo Insectpur ha iniciado esta semana su segunda fase con la instalación de un demostrador industrial en las instalaciones de CEFU S.A., -uno de los socios del proyecto- con el que pretende procesar 150.000 litros de purín en un periodo de 6 meses.

Esta tecnología piloto tiene la capacidad de convertir 1.000 litros de purín y reducirlos entre un 60 y un 80% en un ciclo de 20 días, con la mínima intervención humana y el único funcionamiento de las larvas de mosca soldado negra. Estas larvas se añaden al purín y se alimentan de él transformándolo en fertilizante.

Además de reducir el volumen del purín, las  larvas engordadas servirán para obtener materias primas de alto valor para su aplicación en agricultura como quitosano,  hidrolizados protéicos -que Alimer utilizará en ensayos en campo-, fertilizantes de uso agrícola y grasa que se utilizará para la producción de biodiesel.

Durante estos meses de funcionamiento del demostrador industrial piloto se tratarán de conseguir también las métricas económicas y productivas que permitan demostrar la tecnología y desarrollar un plan de negocio para el escalado industrial posterior de la misma.

En el proyecto, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, participan Entomo Agroindustrial, CEFU S.A., Alimer, la UPCT, la UCAM y Eurovértice.

Se pone en marcha el Grupo Operativo INSECTPUR formado por ENTOMO AGROINDUSTRIAL, CEFU S.A y ALIMER, cuyo objetivo es la validación de un prototipo comercial de un sistema de procesamiento de purines mediante el uso de larvas, obteniendo de las mismas materias primas de alto valor añadido como biofertilizantes para cultivos.

El proyecto evaluará la capacidad de los purines como fuente de alimentación de las larvas de mosca soldado negra (BSF) que, través de su engorde y posterior tratamiento, darán como resultado biofertilizantes, hidrolizados proteicos y quitosano, reduciendo los contaminantes y también el residuo generado.

Así se logrará un sistema completamente circular para cumplir los objetivos propuestos e impulsar la resiliencia de la Región de Murcia, promoviendo las iniciativas que favorezcan al medioambiente.

Una iniciativa cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, que se presenta como uno de los proyectos más innovadores y ambiciosos del sector en la Región de Murcia.

Próximamente podremos conocer los primeros resultados y avances de esta tecnología sostenible.