La tecnología piloto utilizará larvas de mosca soldado negra para convertir purín de cerdo en materias primas de alto valor como biofertilizantes para cultivos
El Grupo Operativo Insectpur ha iniciado esta semana su segunda fase con la instalación de un demostrador industrial en las instalaciones de CEFU S.A., -uno de los socios del proyecto- con el que pretende procesar 150.000 litros de purín en un periodo de 6 meses.
Esta tecnología piloto tiene la capacidad de convertir 1.000 litros de purín y reducirlos entre un 60 y un 80% en un ciclo de 20 días, con la mínima intervención humana y el único funcionamiento de las larvas de mosca soldado negra. Estas larvas se añaden al purín y se alimentan de él transformándolo en fertilizante.
Además de reducir el volumen del purín, las larvas engordadas servirán para obtener materias primas de alto valor para su aplicación en agricultura como quitosano, hidrolizados protéicos -que Alimer utilizará en ensayos en campo-, fertilizantes de uso agrícola y grasa que se utilizará para la producción de biodiesel.
Durante estos meses de funcionamiento del demostrador industrial piloto se tratarán de conseguir también las métricas económicas y productivas que permitan demostrar la tecnología y desarrollar un plan de negocio para el escalado industrial posterior de la misma.
En el proyecto, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, participan Entomo Agroindustrial, CEFU S.A., Alimer, la UPCT, la UCAM y Eurovértice.